অ্যাসপার্টাম পাউডার

কার্বনেটেড পানীয় হল অ্যাসপার্টামের সর্বাধিক ব্যবহৃত পানীয়, যেমন কোকা কোলা। কোমল পানীয়ের পরিবারে কার্বনেটেড পানীয় ছাড়াও ফল ও উদ্ভিজ্জ রস, চা পানীয় ইত্যাদির জন্য অ্যাসপার্টামের চাহিদা ও ব্যবহার বাড়ছে। একই সময়ে, ফলের রস এবং দুধযুক্ত পানীয়তেও অ্যাসপার্টাম ব্যবহার করা যেতে পারে। এছাড়াও, অ্যাসপার্টামের প্রাকৃতিক গন্ধের উপর সুস্পষ্ট সমন্বয়বাদী প্রভাব রয়েছে। যেহেতু অ্যাসপার্টাম ফলের রস পানীয় এবং ফলের ওয়াইনের স্বাদের সামঞ্জস্য বাড়াতে পারে, তাই অ্যাসপার্টেম পানীয় শিল্পে আরও বেশি বেশি ব্যবহৃত হয়।

যেহেতু আইসক্রিম উচ্চ চিনি এবং তেলযুক্ত একটি পণ্য এবং এর ক্যালরির মান বেশি, অনেক লোক এটি থেকে বিরত থাকে। আইসক্রিম শিল্পের বাজারের প্রতিযোগিতা জোরদার করার জন্য প্রযুক্তিগত উদ্ভাবনের মাধ্যমে তার পণ্যগুলিকে আপগ্রেড করতে হবে। যেহেতু APM একটি কম ক্যালোরি মিষ্টি, উচ্চ ফাইবার কম ক্যালোরি আইসক্রিম, চিনি মুক্ত কম ক্যালোরি আইসক্রিম এবং অন্যান্য পণ্য এই সমস্যা সমাধানের জন্য aspartame এবং অন্যান্য ফিলার ব্যবহার করে তৈরি করা হয়।

শিশু খাদ্য, দুধের গুঁড়া এবং সয়াবিন দুধের গুঁড়া বেশিরভাগ শিশুর খাবার, দুধের গুঁড়া এবং সয়াবিন দুধের গুঁড়োতে প্রচুর পরিমাণে সুক্রোজ ব্যবহার করে। অত্যধিক সুক্রোজ গ্রহণ শিশু এবং শিশুদের স্থূলত্বের দিকে পরিচালিত করবে, যা শিশুর বিকাশের জন্য সহায়ক নয়। অতএব, এই ধরনের খাবারে সুক্রোজ প্রতিস্থাপন করতে উচ্চ মিষ্টি এবং কম ক্যালোরি অ্যাসপার্টাম ব্যবহার করা যেতে পারে।

কম ক্যালোরি এবং ক্যারিস প্রতিরোধের প্রভাবের কারণে অ্যাসপার্টাম ক্যান্ডি, চকোলেট এবং অন্যান্য পণ্যগুলিতে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়।

সাম্প্রতিক বছরগুলিতে, কিছু ফার্মাসিউটিক্যাল প্রস্তুতিতে অ্যাসপার্টামের চাহিদা, যেমন ইফারভেসেন্ট ট্যাবলেট, ভিটামিন সি, ক্যালসিয়াম ট্যাবলেট এবং অন্যান্য পণ্যও বাড়ছে।